Кофе Barista
AVD production: Лидер кофейного рынка Беларуси от бобов до чашки
Производственная компания «AVD production» — признанный лидер рынка кофе в Беларуси с более чем 20-летней историей. Пройдя путь от дистрибьютора до производителя полного цикла, компания ежегодно перерабатывает свыше 8000 тонн кофе, а ее продукция поставляется более чем в 12 стран на трех континентах.
Полный контроль цикла как основа качества
«AVD production» построила бизнес по модели полного цикла, обеспечивающей 100% прослеживаемость на каждом этапе — от отбора сырья до упаковки готового продукта. Этот подход гарантирует стабильность и высочайшее качество.
-
Собственная лаборатория: Осуществляет постоянный контроль на всех стадиях производства с правом полной остановки линии в случае отклонения от стандартов.
-
Современное оборудование: Производственные линии оснащены итальянскими (Petroncini) и немецкими (Buhler) установками. Полная компьютеризация процессов минимизирует человеческий фактор и брак.
-
Экспертная команда: Над созданием продукта работают профессиональные купажисты, бариста и дегустационная группа с особой восприимчивостью, отвечающая за финальное одобрение рецептур.
Бренды и ключевая продукция
Основу продуктового портфеля компании составляет флагманская марка Barista, которая включает специализированные линейки:
-
Barista PRO — профессиональная линейка зернового кофе, разработанная с учетом специфики приготовления в кофемашинах. Включает такие бленды, как:
-
Arabica: Идеально сбалансированная смесь с цветочными и цитрусовыми нотами.
-
Italiano: Яркий и крепкий бленд для латте и капучино, созданный по итальянским традициям.
-
Espresso: Классическая насыщенная смесь для приготовления эспрессо и американо.
-
-
Barista MIO — линейка профессионального кофе в зернах, производимая на автоматизированной итальянской линии Petroncini. Технология обжарки при невысоких температурах позволяет раскрыть многогранность вкуса.
Помимо кофе, компания также производит широкий ассортимент сопутствующих продуктов, включая кофейные напитки, цикорий и какао.
«AVD production» — это синоним белорусского кофейного качества, где глубокие экспертные знания, современные технологии и бескомпромиссный контроль объединены для создания продукта международного уровня.